立冬吃什么 冬至吃什么
立冬吃草根汤、羊肉汤、饺子等，冬至吃饺子。
立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225度，于每年公历11月7至8日之间交节。立，建始也，冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有冬至大如年的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
食俗简介
食俗即饮食风俗。民以食为天，食以安为先，世界各地各民族所处的地理环境，历史进程以及宗教信仰等方面的差异，使他们的饮食习俗也不尽相同，构成了食俗庞大纷繁的体系。食俗一般包括日常食俗、年节食俗、宗教礼祭食俗等内容，经常反映在一些典型食品与就餐习惯中。
自远古时期开始，中国各民族就都喜欢把美食与节庆、礼仪活动结合在一起，年节、生丧婚寿的祭典和宴请活动者是表现食俗文化风格最集中、最有特色、最富情趣的活动。在节日里，通过相应的食俗活动加强亲族联系，调剂生活节律，表现人们的追求、企望等心理、文化需求和审美意识。例如每年农历五月初五端午节。人们都要吃粽子，用以寄托对屈原的深切怀念。
立冬吃什么 南方与北方的饮食区别
立冬吃什么 南方与北方的饮食区别
南方米糕，北方饺子。
南方人和北方人在饮食上多有差异。北方人嫌南方人小气，南方人对北方人的粗犷敬谢不敏。其实，小气或者粗犷，只是一种风格，是和人的生存状态相联络的质量的考问。大碗喝酒，大块吃肉，这是北方人表示豪爽的方式，比较而言，南方人在这方面就显得“小”了一点。不过没关系，南方人一桌要上几十个江南一带的人，把所有的菜肴都叫做“小菜”，北方人没有这种叫法。所谓小菜，首先是量少。南方人胃口小，吃得少，厨子做菜时想到不要浪费，装盆的量以刚够吃为佳，所以看上去菜的量不多。其次是盛菜的家什，容积较小，这是由菜的量决定的。南方人上菜，菜只占著盆或碗的中间微凹处，周边按规矩要“留白”，哪像北方人喜欢堆得满满的？还有一条，江南人吃得比较细腻，一条鱼要分开来烧，一块肉要切开来煮，这样看上去块头小，小菜小菜，就叫得顺口了。就我所见，宁波人的菜肴，最担当得起“小菜”两字。
南方与北方的饮食习惯！最主要的就是气候不同造成的。
气候不同，温度差异大，生产的农作物就不同。
主食的不同，造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异。总的来说，北方饮食粗糙，而南方做工精细。你要听到一个北方人会做菜，那才奇怪，就跟听到一个南方人吃得随随便便一样。南方人一吃得随随便便，多半是不想活了。北方人相反，只有不想活了，才去好好地吃一餐。
北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得细细的，煨得烂烂的，炒得嫩嫩的，把酒烫得温温的。北方人喜欢吃饺子，南方人喜欢吃馄饨。饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个。馄饨要汤碗、调料齐全，一口只咬半个。南方人喜欢吃葱，北方人喜欢吃蒜；南方人吃泡菜，北方人吃咸菜；南方人吃辣椒是为了祛溼，北方人吃辣椒是为了驱寒。
南方与北方的区别地理方面
按照中国自然区划（席承藩方案）中国分为三大自然区：东部季风气候区、西北干旱区、青藏高寒区。我想你这提到的南方地区和北方地区都属于东部季风气候区。在东部季风气候区内的南方地区和北方地区以秦岭——淮河一线作为他们的分界线，秦岭——淮河以北是北方地区，秦岭淮河以南为南方地区，北方地区和西北地区的分界线为：沿大兴安岭南下至燕山一带再向西向长城遗址至祈连山东麓，基本上与400mm等降水量线一致；南方地区与青藏地区的分界线为岷山、大雪山、邛崃山至横断山脉。想要全面的了解南、北地区就一定要清楚秦岭淮河一线的地理含义，它是一条很重要的地理分界线。
横亘于我国中部的秦岭，以其巨大的屏障作用使得南北的气候产生很大差异，以而构成我国南北气候的分界线，其具体表现为我国东部季风气候区秦岭以北大部分属温带季风气候，秦岭以南大部分属亚热带季风气候。同时秦岭也是我国一月份零摄氏度等温线通过的地方以及800mm等降水量通过的地方。这也决定了它成为我国温度带中亚热带和暖温带的分界线，干溼地区中青年溼润地区与半溼润地区的分界线。
由于秦岭对于气候的重大影响，使得我国秦岭南北河流显示出不同的水文特征。秦岭以南的河流没有封冻期，水量丰富，泥沙含量小；而以北的河流冬季有封冻期，且越向北去结冰期越长，河流的泥沙含量较大，而水量较小。
明显差异的气候，使秦岭南北的自然景观也截然不同。在秦岭北坡及其以北的关中平原是温温带落叶阔叶林与森林草原——褐色土带，在秦岭南坡及其以南的汉江谷地是北亚热带落叶阔叶与常绿阔叶混交林——黄棕壤与黄褐土地带。
由于秦岭南北在地理位置、气候、土壤、植物等方面的差异，在农业生产上也呈现出明显的不同。
秦岭以南，一月平均温度在零摄氏度以上，年降水量超过800mm，属亚热带溼润地区，作物可全年生长，良好的水热条件保证了水稻和油菜的政党发 育，冬季可露地栽培蔬菜，是主要的稻、麦、油菜区，耕地主要是水田，稻麦一年两熟至三熟。
秦岭以北，一月平均温度在零摄氏度以下，年降水量不足800mm，属暖温带半溼润地区，因为冬季温度较低，为冬小麦宿根越冬提供了条件，冬小麦生长和质量均比秦岭以南好，夏季高温适宜种植棉花、玉米和水稻，因此，以喜温作物为主，耕地主要是埋地，一般一年一熟或两年三熟，冬季景色比较单调。
我国北方地区交通主要是铁路！东北、华北平原居民是面食，例如：馒头、面条、饺子、包子！黄土高原居民以小米为主！农耕以旱耕为主，主要种植小麦！
南方地区水运发达，包括河运和海运！南方居民多以大米为主食！农耕以水田为主！种植水稻！
“南船北马”是我国传统交通地理的显著特点！
南北地区的交通区分不是很大！在我国的交通主要是铁路和公路！以上提到的南北交通方式都是有区域特色！
粮食作物：北方-小麦，南方-水稻
油料作物：北方-花生，南方-油菜
糖料作物：北方-甜菜，南方-甘蔗
主要水果：北方-苹果、葡萄、梨、桃、杏、柿等
南方-出产多种热带和亚热带水果，柑橘产量最大
主要资源：北方-煤、石油、铁矿，南方-多有色金属
溜冰是北方人冬季爱好的运动专案
游泳、龙舟竞赛是南方人擅长的群众运动专案！
交通：北方主要以铁路，公路为主；南方水运发达
主食：北方以小麦为主，南方以水稻为主
油料作物：北方-花生，南方-油菜
糖料作物：北方-甜菜，南方-甘蔗
耕作制度：北方的东北一年一熟，华北一年两熟至两年三熟
南方长江中下游一年两熟，华南可以达到一年三熟
冬季温度：北方小于0度，南方大于0度，所以北方河流有冰期，南方没有
气候：北方温带季风，南方亚热带，热带季风
水果：北方-苹果、葡萄、梨、桃、杏、柿等
南方-出产多种热带和亚热带水果，柑橘产量最大
矿产资源：北方-煤、石油、铁矿，南方-多有色金属
我是北方人 而且是很北 但我父母都曾在南方待过5年多
北方夏天很热 冬天很冷 但是有雪可以玩 南方冬天夏天温度差距不大 可以一直穿着一件衣服 南方一直下雨 不断地下雨 特别在夏天 而且天气说变就变
北方天气大多都是晴天 不过也不会缺少雨水 北方在做菜和小吃，主食等方面的讲究很多，显然吃的对于北方人是种享受 南方人不管那个 天天对付 过年了才吃点好的 还有一点 北方人实在 有话直说 不给你黑刀子 烦你就是烦你
看你不爽就揍你 打完之后又会和好 真性情 南方经济发达 但人们斤斤计较
小事一直跟你骂个不停 但从来不打架 北方人说不过你 那就揍你
靠 我以为啥呢 完了 白说这么多了。。
中国南方与北方的区别是什么?南__涝__北___旱
南_甜___北___咸_
南_拳___北__腿__
地理方面
按照中国自然区划（席承藩方案）中国分为三大自然区：东部季风气候区、西北干旱区、青藏高寒区。我想你这提到的南方地区和北方地区都属于东部季风气候区。在东部季风气候区内的南方地区和北方地区以秦岭——淮河一线作为他们的分界线，秦岭——淮河以北是北方地区，秦岭淮河以南为南方地区，北方地区和西北地区的分界线为：沿大兴安岭南下至燕山一带再向西向长城遗址至祈连山东麓，基本上与400mm等降水量线一致；南方地区与青藏地区的分界线为岷山、大雪山、邛崃山至横断山脉。想要全面的了解南、北地区就一定要清楚秦岭淮河一线的地理含义，它是一条很重要的地理分界线。
横亘于我国中部的秦岭，以其巨大的屏障作用使得南北的气候产生很大差异，以而构成我国南北气候的分界线，其具体表现为我国东部季风气候区秦岭以北大部分属温带季风气候，秦岭以南大部分属亚热带季风气候。同时秦岭也是我国一月份零摄氏度等温线通过的地方以及800mm等降水量通过的地方。这也决定了它成为我国温度带中亚热带和暖温带的分界线，干溼地区中青年溼润地区与半溼润地区的分界线。
由于秦岭对于气候的重大影响，使得我国秦岭南北河流显示出不同的水文特征。秦岭以南的河流没有封冻期，水量丰富，泥沙含量小；而以北的河流冬季有封冻期，且越向北去结冰期越长，河流的泥沙含量较大，而水量较小。
明显差异的气候，使秦岭南北的自然景观也截然不同。在秦岭北坡及其以北的关中平原是温温带落叶阔叶林与森林草原——褐色土带，在秦岭南坡及其以南的汉江谷地是北亚热带落叶阔叶与常绿阔叶混交林——黄棕壤与黄褐土地带。
由于秦岭南北在地理位置、气候、土壤、植物等方面的差异，在农业生产上也呈现出明显的不同。
秦岭以南，一月平均温度在零摄氏度以上，年降水量超过800mm，属亚热带溼润地区，作物可全年生长，良好的水热条件保证了水稻和油菜的政党发 育，冬季可露地栽培蔬菜，是主要的稻、麦、油菜区，耕地主要是水田，稻麦一年两熟至三熟。
秦岭以北，一月平均温度在零摄氏度以下，年降水量不足800mm，属暖温带半溼润地区，因为冬季温度较低，为冬小麦宿根越冬提供了条件，冬小麦生长和质量均比秦岭以南好，夏季高温适宜种植棉花、玉米和水稻，因此，以喜温作物为主，耕地主要是埋地，一般一年一熟或两年三熟，冬季景色比较单调。
南方人和北方人的心理差异明显，不同地区的人性格上亦有不同，这与环境颇有渊缘。北方人大多性格奔放粗扩，热情外向；而南方人则多清秀细腻，稳重内向，善于算计。形成这种差异的原因，并不是因为南方人和北方人的大脑结构或遗传因素育什么差别，而是生活的地理环境不同造成的。
我国北方山少平原多，放眼四望，方圆几里乃至上百里一览无余，所以，北方人的性格多豁达爽朗，大方而不拘小节。相反，南方则等山地河流而少平原，地形地貌受山水阻隔，条块分割相当严重，刚使平原地区也是沟壑纵横，山区峰回路转，视野被禁锢在狭窄的空间内。南方人在“巴掌大”的土地上精耕细作，为了生存，他们养成了精打细算、小心谨慎、善于运用现有资源发挥聪明才智的思维习惯，另外，南北方的气候差异造成了南北方人的心理差异。南方气候较温和溼润，各种植物、花卉争芳斗艳，使南方人春成了沉稳、安祥、感情丰富而细腻的性格。而北方气候较为寒冷干燥，多风沙，每年有近半年的霜雪天气，因此，长期生活在北方的人们多形成了冷静、心地纯洁、贤良的个性。
有些环境气象学家，还从另一种逻辑上也论证了地理环境对心理和性格的影响。他们研究认为，山区居民因地广人稀，推门见山，长久在这种环境中生活，便养成了说话声音洪亮，议事直爽，待人诚肯的性格，故有“爱山者仁”之说，暖溼宜人的河湖海滨地区，因气候溼润，景色秀丽，生机勃勃。所以，这里的居民往往多情善感，机智敏捷，故有“爱水者智”之说。生活在厂阔草原上的牧民，因草原茫茫，交通不便，所以性格豪爽粗犷、热情好客。而在寒冷区域，因室外活动时间少，人们多在一个不大的空间与人朝夕相处，因此常具有较强的耐力和自制力。居往在地球上最寒冷之地的爱斯基摩人，目制力惊人，被人们称作世界上“永不发怒的人”。相反，居往往热带地区某些地方的人，为避酷暑，多数在户外生活和劳动，加之文化教育落后，性格往往放荡不羁，常为一些区区小事而殴斗。可见，地理环境影响人的心理与性格并非鸭子开会--无稽（鸡）之谈矣！
人种方面
从外观上，能很明显的分辨出两者的区别。
北方汉族种族上属于远东人种，南方汉族属于南亚人种与远
东人种的过度种族。
但从一个更大的角度讲，东亚各民族，都属于蒙古利亚人种
，既黄种人。亚洲的黄种人，可以大致的分为北方蒙古利亚
人种和南亚蒙古利亚人种两种。而这里所说的远东人种，实
际上是两者的混血人种。
但远东人种也具有一定的独有特点。如身材比两者都高，颧
骨靠近眼睛，肱骨粗壮，头发最粗，最直，最硬等等。
具体的讲，北方汉族具有以下特点：
1
身材高大，华北，西北，东北人普遍比南方人高6—10cm
是东亚身高最高种族，也是除巴塔哥尼亚印第安人外，最高
的黄种人。
2
皮下脂肪厚，这与气候寒冷有关。
3
肤色较浅。
4
鼻骨高，鼻翼不发达，鼻指数小。
5
颧骨位置靠近眼眶。
6
眼裂小，既小眼睛。且多单凤眼，既单眼皮多。
7
内眼角低，外眼角高，既眼睛向上倾斜。
8
眼角内侧有蒙古褶，既内侧上眼皮在眼角处向下遮盖泪腺，
而形成的褶。
9面骨宽。
10
第二期被毛（性毛）比南方人少，这是与我们的一贯印象不
同的。
11
头指数小，所谓头指数，既头骨的左右宽占前后长的比例。
北方人头指数794，属于中头型，与北亚和蒙古草原上各族
相似。南方人头指数80以上，与朝鲜81，日本84相似，属于
短头型。
12
唇薄。
13
骨骼轮廓模糊。
相应的，南方人具有以下特征：
1
身材较矮。
2
皮下脂肪薄。
3
肤色深。
4
鼻骨低，鼻翼发达，鼻指数大。
5
颧骨低。
6
眼裂大，既大眼睛，且多双眼皮。
7
内外眼角在同一水平线上。
8
只有南方人中的"北方人"，和少部分人有蒙古褶。
9
面骨窄。
10
性毛比北方人发达。
11
头指数大。
12
唇薄。
13
骨骼轮廓清晰。
但这也不是绝对的，总体上有此趋势。何况还有“北人而南
相，客籍者”，当然不在此列。
南方人与北方人的巨大差异，不仅与气候有关，还与汉族的
历史发展有关。
六千年前，中国的大地上，人种与现在差别较大。
1
在今天的河西走廊和黄土高原北部，生活着讲汉语的部落，
种族上接近远东人种。
2
河套地区和蒙古草原西部居住着讲突厥语的民族，人种上属
于北亚人种，他们创造了鄂尔多斯文化。
3
蒙古草原东部和辽河流域居住着讲蒙古语的民族，人种上也
接近远东人种，他们创造了夏家店文化。
4
东北地区居住着讲通古斯语（满语）的民族，人种上也接近
远东人种，他们创造了红山文化。
5
青海等地居住讲藏缅语的各族，人种上与汉语部落最接近。
6
黄河中游生活的一支古老的民族，文化上非常先进，语言上
属于汉藏语系，并且更接近汉语。但种族上却或多或少的具
有南亚人种的特点。
7
黄河下游，淮河流域，长江下游居住着马来人，种族上是南
亚人种。
8
汉江流域居住着讲泰语的民族，人种上是南亚人种。
9
广阔的南方居住着南亚人种，他们的语言除南亚语系的柬埔
寨语河和孟语外，几乎都没流传下来。
10
蒙古草原北部，贝加尔湖南岸生活着北亚人种，他们的语言
除古亚西亚语系的勘察加语，都没流传下来。
11
以上各地的居民都是黄种人，而在中国的新疆地区，居住着
讲原始利雅安语的白种人，具体的讲，属于北欧人种波罗的
海型别。
从那时起，讲汉语的各部开始向西，东，南各地迁徙。除向
西的一支被同化外，到距今两千年前，讲汉语的民族已经遍
布黄河流域。他们种族上是远东人种。而原来的部落，多迁
徙到南方。于是形成了北方远东人种，南方南亚人种的局面
。汉族在这一时期，被秦帝国统一。从此后的上千年中，汉
族不断南迁，形成了南方人是远东人种与南亚人种的过度人
种的特点。而北方汉族也发生了变化，主要是由于同化了大
量的异族所至。但种族上任属远东人种。
汉族这一历史被汉族的血型分布诚实的记录了下来。在20多
种血型划分方法中，从MN血型系统来看，北方是M型，南
方是N型。从ABO系统来看，比较混杂，尤其是城市。但由
于该系统大家比较熟悉，就以此分析吧。从大范围讲，长江
以北各地A型血为多，大概传统汉族的大部分人血型既是如
此吧。长江以南B型血占多数，主要是汉化的南方各族因素
。而南方的福建，台湾，广东，广西，海南等省，O型血比
例则最高，而这几省也最俱南亚人种特点。在北方，也不是
A型血一统天下，在长城两侧，O型血和B型血的比例非常高
。而且具有越往东，B型血越多。而延长城向西，则B型血
比例逐渐减少，O型血比例逐渐增多。这是北方各族大量汉
化的结果。据说，民族学家已经找到达斡尔族是契丹人后代
的证据，其中一个竟是和华北北部汉族血型相近。可见这种
同化的剧烈。
北方汉族和南方汉族的种族虽然不同，但共同点远多于不同
点。这里告诉你两个世界上独一无二的，一个是铲型门齿，
既门齿断面呈‘['型；另一个是哺乳期长奶藓，又叫胎迹，
学名蒙古斑。这两个形状汉族中98%的人都有。当然，和汉
族相近的藏族，蒙古族，满族，朝鲜族，回族中90—95%的
人也都有。毕竟我们都是是中华民族的一员吗。
刘邦和李世民，两个世界闻名的汉族人。我们可以以此为例
进行说明，刘邦是典型的江淮人，但他更接近今天的西南，
江浙一带的汉族人。李世民这个有3/4鲜卑族血统的明君，种
族上是典型的远东人种，更象一个西北人。
不用说，如果你长的想他们的话，你可是典型的汉族人了。
冬至南方吃什么，与北方的区别。北方吃水饺
中国南方与北方的建筑区别1、南方风格与北方风格主要体现在建筑的房脊斗拱之上，南方建筑的顶部檐口（房檐）翘的很高，保留了唐朝建筑的某些特点。且上面装饰品众多，形态生动活泼，这里面有排雨的原因，但与南方的小桥流水正好相映成趣，形成一幅水墨画。而过了南岭变化更为复杂，可能是离京城远的原因，有些建筑的繁华程度甚至超过了京城。刻意突显了它的与众不同。相比之下北方建筑稳重，主房檩平直不翘扬，所以斗拱往往没有南方那么高，明清后材料中因为加入了砖石，房间跨度更大，彰显出皇家的大气。
2、、南方风格与北方风格的色彩不同，江南、四川建筑主要以白墙黑瓦为顶，而北方也许是为了衬托皇家的不同有色彩突出。民居多以灰砖灰瓦盖顶，皇家则以红墙金瓦盖就。岭南和云南的一些颜色则以红、白色为主，显示出生机盎然，不从约束的风格。
南方与北方的不同湖南人打川麻，和四川一样的打法。
中国南方与北方的自然区别南暖北冷
立冬和冬至的风俗吃什么
立冬和冬至都可以吃的食物有：馄饨、饺子、羊肉、萝卜、火锅。
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。
立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始，斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也，冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
冬至历史渊源
中国的星象文化源远流长、博大精深，廿四节气最初是依据斗转星移制定，在不同的季节不同的时间，北斗七星会指向不同的方位，即所谓“斗柄指东，天下皆春，斗柄指南，天下皆夏，斗柄指西，天下皆秋，斗柄指北，天下皆冬”。“二十四节气”是上古农耕文明的产物，它与干支时间以及八卦等是联系在一起的，有着久远的历史源头。
西汉武帝时期，将“二十四节气”吸收入《太初历》作为指导北方中原地区农事的历法补充，采用土圭测日影法在黄河流域测定二十四节气。现行的“二十四节气”是根据太阳在回归黄道上的位置来定的，即在一个为360度圆周的“黄道”上，以春分点为0度起点，太阳在黄道上每运行15度为一个节气，在传承发展中，二十四节气被列入农历中，成为农历一个重要部分。
冬至和立冬的风俗吃什么
冬至和立冬是中国传统节气，有着丰富的风俗和习俗。
冬至是一年中白天最短、夜晚最长的一天，人们在冬至这天有吃饺子的习俗。吃饺子象征着团圆和祈福，因为饺子的形状像古代的银元宝，寓意着财富和好运。此外，还有一些地方会吃汤圆，汤圆的圆形象征着团圆和完整。
立冬是冬季的开始，人们在这一天会吃一些温暖的食物来御寒。比如，吃热汤、热粥、热面等，以增加身体的热量和抵抗寒冷的能力。此外，还有一些地方会吃一种叫做“立冬饼”的食物，它是一种用糯米制作的甜点，寓意着甜蜜和幸福。
立冬和冬至吃什么传统食物
立冬和冬至吃的传统食物有：北方吃饺子、苏州人吃馄饨、宁夏人吃“头脑”、上海吃汤圆、潮汕地区吃甜丸等等。
1、北方吃饺子
饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
2、苏州人吃馄饨
吴地苏州过冬至是奉行周朝历法的遗风，以冬至夜为岁末，所以过冬至就是过年。馄饨是苏州人过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。
3、宁夏人吃“头脑”
宁夏银川地区冬至这天要吃一种叫“头脑”的美食。“头脑”实际上就是羊肉粉汤饺子，它也是银川的一道特色小吃。
4、上海人吃汤圆
冬至吃汤圆又叫“冬至团”，在江南一带尤为盛行，据史料记载这一习俗在明、清就有了。旧时上海人最讲究吃汤圆，“圆”寓意“圆满”、“团圆”，象征家庭和睦、吉祥。冬至团还可以用来祭祖和赠送亲友。
5、潮汕地区吃甜丸
冬至在潮汕地区是大节日，又称“过小年”。冬至这天，当地人要准备贡品到祠堂拜祭祖先，然后一家人围在一起吃饭。潮汕人冬至要吃甜丸，一种与汤圆类似的糯米丸子，也叫“冬节圆”。
立冬和冬至吃什么
立冬和冬至都可以吃的食物有：馄饨、饺子、羊肉、萝卜、火锅。
冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。
立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始，斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也，冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
农事活动
古时中国是农业国家，立冬就和二十四节气中的其他节气一样，反映气候变化及相应的物候情况，对农业生产有着切实的指导意义。立冬时节正是南方秋收冬种的大好时段，各地要充分利用晴好天气，做好晚稻的收、晒、晾，保证入库质量，立冬后，北方农林作物全面进入越冬期，江淮地区的“三秋”（秋收、秋管、秋种）也接近尾声。
立冬节气，高空西风急流在亚洲南部地区已完全建立，此时高空西风南支波动的强弱和东移，当亚洲区域成纬向环流，西风南支波动偏强时，会出现大范围阴雨天气，此外，纬向环流结束和经向环流也会建立，并有寒潮和大幅度降温。农事活动降温防寒。
立冬和冬至是一回事儿吗 立冬吃什么传统食物
一年有二十四节气，立冬节气和冬至节气就是其中比较特别的两个节气，在这两个节气里面会有很多的习俗和讲究。一般立冬是在每年的11月份，冬至是在每年的12月份，两个不是一个意思，还是有一定区别的。
立冬和冬至是一回事儿吗
不是一回事儿，它们是两个不同的节气。
冬至似乎冬天即将来临，但实际上它是一个表示气候的节气。这意味着冬天即将来临。这是中国白天最短、夜晚最长的一天。纬度越高，白天越短，夜晚越长。后来，天气会越来越冷，进入一年中最冷的时期。
根据《七十二侯爵文集》中李东的解释，是：建立就是建立；冬天结束了，所有的东西都收集起来了。冬天的开始意味着冬天的开始。所有的东西都被收集起来了，这意味着秋天的所有作物都已经收割和干燥，储存在仓库里，动物已经被藏起来冬眠，正式开始进入冬季。
立冬吃什么传统食物
1、饺子
饺子是中国的传统美食。许多传统节日都有阴影。同样，许多地区也在初冬吃饺子，因为初冬是秋冬季节相遇的时候，也是“交接的时候”。人们认为在这个时候吃饺子意味着服从天意。
2、羊肉
羊肉性温，吃后有很好的祛湿、祛寒作用。然而，冬天过后，天气将缓慢下降。这时，吃一点羊肉可以起到很好的滋补作用，温热需要，健脾开胃，还可以起到预防感冒的作用。
3、黄酒
由于此时气温开始缓慢下降，许多地方将在冬季节气开始前酿造黄酒。适量饮用少量黄酒，可以促进血液循环，祛寒，疏通经络，活络，美化滋养肌肤，温暖滋养健康。
4、生葱
有一句民间谚语叫：“一天半的洋葱，冬天的腿会刮风。”许多人在冬天过后会开始吃生洋葱。因为生洋葱本质上是暖和的，所以它们在吃后可以起到暖汗的作用，并且可以加速身体中冷病原体的排出，从而在保健方面发挥作用。
冬至吃什么传统食物
1、饺子
冬至吃饺子的习俗起源于纪念医学圣人张仲景。每年冬至节气期间，家家户户都会煮饺子吃。饺子可以用各种馅料填充，而且有独特的风味。俗话说：“最好一煮饺子就吃。冬至吃饺子也能暖和身体。据说在寒冷的冬天吃饺子不会冻僵耳朵。”可见，吃饺子意味着驱除寒冷。
2、汤圆
南方习惯于吃大米和大米制品。在冬至的节气期间，糯米将被用来做汤圆。饺子的形状很完美，意思是圆圆的。吃粽子的饮食习惯起源于几千年前的周朝，一直延续到今天。因此，从饮食文化的角度来看，在南方的冬至吃粽子，不亚于在北方的冬至吃饺。
3、羊肉汤
冬至吃羊肉起源于汉代。汉朝高祖刘邦曾在冬至节气那天吃过范奎煮的羊肉。他认为它很好吃，所以他赞不绝口。受此启发，人们开始在冬至节气吃羊肉，喝羊肉汤。后来，在冬至节气期间，它成为一种独特的饮食传统，以便为来年带来好兆头。
4、米酒
在秋天，人们在冬至节气之前收割稻米并将其制成米酒。这种酒也被称为冬酒，其中一些会加上桂花。冬至节气，冬酒味道醇厚，温度寒冷。喝点冬酒也能驱走寒冷，表达对美好生活的向往。
