咸香干煎银鱼怎么做好吃又简单,做法图解
主料
银鱼 :300
面粉 :50
辅料
胡椒粉 :3
盐 :4
料酒 :5
具体步骤
第一步
洗净的银鱼沥干水分,添加盐、料酒和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟
第二步
添加少量的面粉拌匀,让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉
第三步
平锅内添加一层薄油
第四步
油温热的时候把鱼平铺在锅子内,小火慢煎
第五步
底面变黄后,翻面继续煎至底面变黄即可出锅
清蒸银鱼干的做法,清蒸银鱼干怎么做好吃,清蒸
食材
主料
白饭鱼
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.银鱼干
2.用清水洗一两次后再泡几分钟.
3.放点酱油,食用油腌一小会。
4.拌均匀。
5.直接在煮饭的时候放电饭煲里蒸一下就行。
6.饭熟,鱼儿也好了。
银鱼干爆炒藕尖的做法步骤图,怎么做好吃
用料
银鱼干 一小把
藕尖 150G
大红辣椒 半根
豆鼓 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
银鱼干爆炒藕尖的做法
准备好食材
银鱼干洗净后用冷水泡软30分钟以上
把食材切好备用
热锅下油把蒜姜爆香
放入银鱼慢火炒香
再放入豆鼓,料酒,糖,盐,一点点酱油炒片刻
依次再放入藕尖,大红辣椒(不辣的)爆炒
最后放葱段,放点蚝油,勾芡调味,炒下就可完成
装盘开吃
小贴士
1.辣椒可放辣和不辣的
2.这个菜有一点点汁才好吃,不要炒太干了
五花肉蒸银鱼干的做法步骤图,怎么做好吃
用料
五花肉 100g
银鱼干 100g
姜丝 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
生粉 适量
花生油 适量
五花肉蒸银鱼干的做法
将五花肉清洗干净,切片状,加生粉、油、盐、胡椒粉搅拌均匀腌一下,备用。
银鱼干洗干净后,放在碟上备用
姜切片再切丝备用
把腌好的五花肉均匀铺在银鱼干上面,撒上姜丝,浇一点花生油
锅放适量水煮开,把装着银鱼干的碟放进锅里蒸20分钟
银鱼干蒸熟后,再浇上一点酱油即可
韭菜拌银鱼干的家常做法怎么做好吃
韭菜拌银鱼干的做法
韭菜拌银鱼干的做法图解11.首先把鱼干洗净好控干水份
韭菜拌银鱼干的做法图解22.在将韭菜摘好清洗干净后切段备用
韭菜拌银鱼干的做法图解33.锅里水烧开后放入韭菜焯水在次开锅即可关火
韭菜拌银鱼干的做法图解44.捞出韭菜放入提前准备好的凉水里 过凉水几分钟
韭菜拌银鱼干的做法图解55.接着锅里放入平时炒菜用油的2倍烧到5成热时放入鱼干 (中火) 先不要着急用铲子翻动 把锅端起来晃动晃动1分钟后在用铲子轻轻的翻动一下在慢慢煎两面都黄了即可关火!
韭菜拌银鱼干的做法图解66.将煎好的鱼干盛出控油,韭菜捞出来捏去多余的水
韭菜拌银鱼干的做法图解77.找一个大点碗把鱼干和韭菜放进去 加些大蒜末
韭菜拌银鱼干的做法图解88.加入1勺香油
韭菜拌银鱼干的做法图解99.加入1勺酱油 拌均匀即可装盘
韭菜拌银鱼干的做法图解1010.开吃吧!绝对下饭!喝粥首先之菜!
无锡的美食
1.无锡小笼包
无锡小笼包真的是一绝。皮很薄,里面的肉很大,超级结实。吃起来甜甜的,一咬下去,汤汁瞬间流进嘴里,味道鲜美。真的超级好吃。
2、无锡酱排骨
酱排骨嫩香,吃起来嫩滑可口,吃起来甜而不腻,适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口,肉质鲜美多汁。
3.玉兰蛋糕
玉饼一定要趁热吃。它的壳炸得很脆,咬开就能尝到软糯的味道。配上饱满浓郁的汤汁,再吃一口就能尝到里面超浓的丸子。脂肪比例刚刚好,肉质鲜美嫩滑,咸甜适口。真的超级好吃。
咸香干煎银鱼怎么做好吃又简单,做法图解
主料
银鱼 :300
面粉 :50
辅料
胡椒粉 :3
盐 :4
料酒 :5
具体步骤
第一步
洗净的银鱼沥干水分,添加盐、料酒和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟
第二步
添加少量的面粉拌匀,让每条鱼身均匀地裹上一层薄薄的面粉
第三步
平锅内添加一层薄油
第四步
油温热的时候把鱼平铺在锅子内,小火慢煎
第五步
底面变黄后,翻面继续煎至底面变黄即可出锅
清蒸银鱼干的做法,清蒸银鱼干怎么做好吃,清蒸
食材
主料
白饭鱼
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.银鱼干
2.用清水洗一两次后再泡几分钟.
3.放点酱油,食用油腌一小会。
4.拌均匀。
5.直接在煮饭的时候放电饭煲里蒸一下就行。
6.饭熟,鱼儿也好了。
银鱼干爆炒藕尖的做法步骤图,怎么做好吃
用料
银鱼干 一小把
藕尖 150G
大红辣椒 半根
豆鼓 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
银鱼干爆炒藕尖的做法
准备好食材
银鱼干洗净后用冷水泡软30分钟以上
把食材切好备用
热锅下油把蒜姜爆香
放入银鱼慢火炒香
再放入豆鼓,料酒,糖,盐,一点点酱油炒片刻
依次再放入藕尖,大红辣椒(不辣的)爆炒
最后放葱段,放点蚝油,勾芡调味,炒下就可完成
装盘开吃
小贴士
1.辣椒可放辣和不辣的
2.这个菜有一点点汁才好吃,不要炒太干了
五花肉蒸银鱼干的做法步骤图,怎么做好吃
用料
五花肉 100g
银鱼干 100g
姜丝 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
生粉 适量
花生油 适量
五花肉蒸银鱼干的做法
将五花肉清洗干净,切片状,加生粉、油、盐、胡椒粉搅拌均匀腌一下,备用。
银鱼干洗干净后,放在碟上备用
姜切片再切丝备用
把腌好的五花肉均匀铺在银鱼干上面,撒上姜丝,浇一点花生油
锅放适量水煮开,把装着银鱼干的碟放进锅里蒸20分钟
银鱼干蒸熟后,再浇上一点酱油即可
韭菜拌银鱼干的家常做法怎么做好吃
韭菜拌银鱼干的做法
韭菜拌银鱼干的做法图解11.首先把鱼干洗净好控干水份
韭菜拌银鱼干的做法图解22.在将韭菜摘好清洗干净后切段备用
韭菜拌银鱼干的做法图解33.锅里水烧开后放入韭菜焯水在次开锅即可关火
韭菜拌银鱼干的做法图解44.捞出韭菜放入提前准备好的凉水里 过凉水几分钟
韭菜拌银鱼干的做法图解55.接着锅里放入平时炒菜用油的2倍烧到5成热时放入鱼干 (中火) 先不要着急用铲子翻动 把锅端起来晃动晃动1分钟后在用铲子轻轻的翻动一下在慢慢煎两面都黄了即可关火!
韭菜拌银鱼干的做法图解66.将煎好的鱼干盛出控油,韭菜捞出来捏去多余的水
韭菜拌银鱼干的做法图解77.找一个大点碗把鱼干和韭菜放进去 加些大蒜末
韭菜拌银鱼干的做法图解88.加入1勺香油
韭菜拌银鱼干的做法图解99.加入1勺酱油 拌均匀即可装盘
韭菜拌银鱼干的做法图解1010.开吃吧!绝对下饭!喝粥首先之菜!
无锡的美食
1.无锡小笼包
无锡小笼包真的是一绝。皮很薄,里面的肉很大,超级结实。吃起来甜甜的,一咬下去,汤汁瞬间流进嘴里,味道鲜美。真的超级好吃。
2、无锡酱排骨
酱排骨嫩香,吃起来嫩滑可口,吃起来甜而不腻,适合南方人的口味。一口去骨的感觉很爽口,肉质鲜美多汁。
3.玉兰蛋糕
玉饼一定要趁热吃。它的壳炸得很脆,咬开就能尝到软糯的味道。配上饱满浓郁的汤汁,再吃一口就能尝到里面超浓的丸子。脂肪比例刚刚好,肉质鲜美嫩滑,咸甜适口。真的超级好吃。